仪器室:如果没有条件,这个可以和微生物常规实验室合并,用以放置显微镜、电子天平及理化分析用小型仪器;
要求清洁干燥、防潮防虫、避光; 
    b.仪器台要稳固、牢靠。
    对于小的企业实验室,如果没有更多的房间进行区分,应该可以通过规划房间分区,以保证实验室不同工作区(洁净区和一般操作区)之间有一定区分,因此,最少应保证4个房间或者4个分区。
    1.洗刷消毒区域,这个区域要求相对独立,最好以房间间隔,因为这个区域处理废物,有一定的污染和湿度。
     2.培养基配制区域,用于培养基的配制,经常有水等,需要相对独立一些。 
    一般操作区域,这个是主要操作区域,微生物的试验结果的观察,显微镜操作,一般的简单理化操作,仪器设备等,都可以合并在这个房间或者区域进行。 
无菌操作区域,无菌间,这个要求独立。
微生物实验室分区及基本要求

   
洗涤消毒室  
食品微生物实验室规划设计操作区  
 
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