细菌实验室:
①细菌检验操作室;
②无菌室; 
③培养基制作室;
④洗涤消毒室;
    一般布局要求如下:
    1. 办公室:办公室是化验人员进行原始记录等各项工作的场所,是与非化验室人员交往较多的场所,因此,应设在整体综合化验室的最外层,只需有桌、椅等简单设施即可。
    2. 细菌检验操作室(常规操作)细菌检验操作室是细菌培养与检验主要操作室,主要设施是实验台。
对实验台的要求:
    a.实验台面积一般不小于2.4×1.3m; 
    b.实验台位置应在实验室中心位置,要有充足光线;也可以做边台。 
    c.实验台两侧安装小盆与水龙头; 
    d.实验台中间设置试剂架,架上装有日光灯与插座; 
    e.实验台材料要以耐热、耐酸碱为宜。

   
食品微生物实验室规划设计  
无菌室  
 
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